목에 좋은 수제 목캔디 '페어 수딩 캔디 드롭스' 만들기
곧 날씨도 추워지고 목이 아픈 (혹은 아파질) 주위 사람들을 위해 추석 동안 수제 목캔디를 준비해보겠슨...배, 모과, 생강, 귤껍질, 대추, 감초, 박하, 도라지, 계피, 레몬즙, 무우를 준비합니다(감기 걸렸을 때 먹는 배숙의 사탕 버전을 의도했습니다)메인 재료가 될 배(Pear)는 동의보감과 같은 한의학 서적에 폐를 보호해주고, 기침을 억제해 감기와 기관지 질환, 가래에 효과가 있다 적혀있다 하네요 (출처는 위키 백과 ^ㅁ^)배 6개, 생강 5개, 대추 200g의 씨와 가지를 다 빼는 등 잘 손질하고 물을 넣고 믹서기에 갈아줘 베이스 원액으로 씁니다 그리고 레몬즙을 둘러줍니다나머지 재료들도 투하하고 물 4L 가량을 부어줍니다이제 1시간을 팔팔 끓여주며 나오는 진액을 열심히 저어줍니다.동생이 흑마법 연..
2025. 10. 4.
